Willst du ein „K“? Klar, auch ein paar mehr!
Energie, Mineralstoffe und Vitamine auf einen Schlag – das klappt mit meinem neuen Mixer und ein paar leckeren Zutaten ganz wunderbar!
Meine neueste Kreation ist der „Green K“ Smoothie mit Kiwis, Kohlrabi, Karotte, Kaffee und Kürbiskernen.
Das Rezept
- Blätter von zwei Kohlrabi
- eine halbe Salatgurke
- 400ml Wasser
- 200g Feldsalat
- 8 Goldkiwis
- 1 Karotte
- 1 Ecke Ingwer
- 1 EL Kaffeepulver
- 1 EL Brennesselsamen
- 3 EL Kürbiskerne
So klappt es
Der Volto N ist mein neues Goldstück und Lieblings-Küchenhelfer:
Er hat ein automatisches Programm für grüne Smoothies. Ich empfehle, zuerst die weichen, wasserreichen Zutaten in den Mixer zu werfen, damit das Messer freien Lauf hat. Nach und nach könnt ihr dann Körner, Samen und zum Beispiel Karotten dazu geben. Zwischendurch abschmecken, ob euch der Kick von Kaffee und Ingwer reichen, oder ob ihr noch was nachlegen müsst, einen Moment kalt stellen und genießen!