Ich liebe Smoothies – und diesen hier ganz besonders. Er ist etwas aufwendiger und hat viele Zutaten, ist aber auch sehr reichhaltig und genug für Frühstück und Abendessen für zwei Personen oder eben für zwei Tage. Zum Nachmachen empfohlen! Drin sind:

6 Möhren – 2 Äpfel – 1 Birne – 1 Banane- 1 Kiwi – 1 Hand voll Trauben – 1 Hand voll Feldsalat – 1/4 Biogurke – 1/4 Avocado – Mandelmilch – Honig – Bananenchips – Cranberries – Kokosraspeln – Wasser.

Los geht´s mit Obst und Gemüse – alles haxeln und wenn sich die Masse etwas gesetzt hat nochmal mit Restzutaten auffüllen, mixen, kosten.

Verwendet am besten Biozutaten, dann müsst ihr die Möhren zum Beispiel nicht schälen, sondern nur gründlich waschen. Gleiches gilt für Gurke, Äpfel und Co. Biofeldsalad und Biobananen schmecken eh viel besser. Jetzt kommen getrocknete Cranberries, Biobananenchips und Kokosflocken oben drauf.

Mixer an, los geht´s.

Auffüllen mit Natur-Mandelmilch und abschmecken mit Honig. Je nachdem wie dick oder dünn ihr den Smoothie trinken oder löffeln mögt, könnt ihr mit stillem Wasser auffüllen, nochmal durchrühren…

Fertig…

Schmeckt am besten mit selbstgemachtem Paleo-Bananenbrot… Das Rezept bekommt ihr morgen!